主料 | ||
草鱼适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 植物油适量 | 胡椒粉适量 |
辣椒粉适量 | 生抽适量 | 鸡精适量 |
孜然粉适量 | 花椒粉适量 | 料酒适量 |
1/14. 草鱼一条
2/14. 处理干净
3/14. 切条用清水洗去血水
4/14. 沥水装盆里
5/14. 撒上盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉
6/14. 胡椒粉
7/14. 撒上胡椒粉,淋上料酒,生抽
8/14. 淋上油腌制一至半天入味
9/14. 烤盘上铺上锡纸,刷上油
10/14. 再铺上腌好的鱼
11/14. 再刷上油
12/14. 放进烤箱
13/14. 上下火180度烤30分钟
14/14. 好香的鱼