主料 | ||
芹菜500克 | 干虾仁20克 | |
辅料 | ||
食用油1茶匙 | 盐8克 | 味精2克 |
葱适量 |
1/13. 主辅料: 芹菜、干虾仁
2/13. 把干虾仁洗净,用少许水浸泡10分钟。
3/13. 把芹菜洗净、切丝。
4/13. 然后把芹菜丝放入水中浸泡5分钟。
5/13. 将其沥干水分备用。
6/13. 这是准备好的芹菜丝和干虾仁。
7/13. 起锅热油,炒香葱花。
8/13. 放入芹菜。
9/13. 把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中
10/13. 旺火快速翻炒。
11/13. 炒匀后加盐、味精调味。
12/13. 再次翻炒均匀。即可关火。
13/13. 出锅装盘,即可上桌。