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广式腊肉腊肠焖饭

广式腊肉腊肠焖饭

馋嘴侬侬

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腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鲜味可口,腊肉和腊肠越嚼越香,米饭吸足了腊肉和腊肠的油,油亮咸香。
用电饭煲来焖饭,只需按下煮饭键就行了,非常的省事。在大学宿舍,没有那么多炊具的时候,一个电饭锅就可以搞定很多菜了。
主料
腊肉100克腊肠100克土豆1个
豌豆50克1米杯
辅料
蚝油1匙生抽1匙老抽1匙
白糖1/2匙1/2匙

广式腊肉腊肠焖饭的做法,共4个步骤

广式腊肉腊肠焖饭的做法图解1

1/4. 准备所需材料。

广式腊肉腊肠焖饭的做法图解2

2/4. 腊肉、腊肠和土豆切丁。

广式腊肉腊肠焖饭的做法图解3

3/4. 豌豆洗净。

广式腊肉腊肠焖饭的做法图解4

4/4. 将米洗净,加水倒入电饭锅里,将准备好的食材和调料都加进锅里,按煮饭键即可。

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营养信息

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  • 广式腊肉腊肠焖饭热量2349 千卡
  • 脂肪120 克
  • 蛋白质69.9 克
  • 碳水化合物177.8 克
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