家常酸辣粉

1/13. 土豆，蘑菇，土豆粉，花生米备好

2/13. 蘑菇土豆改刀

3/13. 土豆，花生先煎熟

4/13. 锅里放适量油爆香姜末

5/13. 放入蘑菇煸炒

6/13. 蘑菇炒变色放少许豆瓣酱炒香

7/13. 加入适量开水煮开

8/13. 放进土豆粉煮熟

9/13. 煮好的倒进碗里放点黄瓜丝，炸好的花生米

10/13. 碗里到适量陈醋，味极鲜，盐，麻油调匀

11/13. 另起锅烧热到少许油爆香辣椒碎

12/13. 倒进调料汁烧开