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白菜饺子

白菜饺子

味蕾淼芳

味蕾淼芳

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主料
猪夹心肉400克面粉400克大白菜半棵
辅料
3勺味精1勺十三香2勺
适量老抽2勺食用油适量

白菜饺子的做法,共28个步骤

白菜饺子的做法图解1

1/28. 面粉中放盐

白菜饺子的做法图解2

2/28. 和成面团,醒一会在揉比较好揉

白菜饺子的做法图解3

3/28. 准备一点菠菜汁

白菜饺子的做法图解4

4/28. 和成绿色面团,两个面团用保鲜膜包起来,免得表皮吹干

白菜饺子的做法图解5

5/28. 猪夹心肉

白菜饺子的做法图解6

6/28. 把肉剁好

白菜饺子的做法图解7

7/28. 肉馅里放以上调料

白菜饺子的做法图解8

8/28. 搅拌上劲

白菜饺子的做法图解9

9/28. 大白菜半棵

白菜饺子的做法图解10

10/28. 剁碎,放适量食用油拌匀不易出水

白菜饺子的做法图解11

11/28. 白色、绿色面团搓成长条,绿色面团要比白色面团细

白菜饺子的做法图解12

12/28. 绿色面团赶扁

白菜饺子的做法图解13

13/28. 能包住白色面团就好,如果面团硬两个面团不粘,可以在绿色面团上抹点水

白菜饺子的做法图解14

14/28. 在把面条搓搓长

白菜饺子的做法图解15

15/28. 用刀切挤子,我这个面没揉好面一定要揉好

白菜饺子的做法图解16

16/28. 赶皮子

白菜饺子的做法图解17

17/28. 包的时候在拌入白菜,尝下盐味

白菜饺子的做法图解18

18/28. 取张皮子放入肉馅

白菜饺子的做法图解19

19/28. 两只手一起捏

白菜饺子的做法图解20

20/28. 捏成饺子形状

白菜饺子的做法图解21

21/28. 我把剩的面包成绿色和白色的

白菜饺子的做法图解22

22/28. 全部包好

白菜饺子的做法图解23

23/28. 三种色

白菜饺子的做法图解24

24/28. 煮饺子、把铲子反过来向前推饺子以免饺子粘锅

白菜饺子的做法图解25

25/28. 饺子浮起,饺子肚变大就基本熟了尝一下

白菜饺子的做法图解26

26/28. 粘着醋吃

白菜饺子的做法图解27

27/28. 成品

白菜饺子的做法图解28

28/28. 成品

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营养信息

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  • 白菜饺子热量1669 千卡
  • 脂肪1.65 克
  • 蛋白质14.57 克
  • 碳水化合物73.01 克
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