主料 | ||
黑米30克 | 红糙米30克 | 玉米碴30克 |
糯米30克 | ||
辅料 | ||
腊肠丁30克 | 清水适量 |
1/10. 全部粮食准备好,清洗两遍后泡清水12小时再使用
2/10. 四个鸡蛋清洗干净
3/10. 顶端戳小拇指尖大小的洞,将鸡蛋清和鸡蛋黄倒出
4/10. 鸡蛋壳内部用清水冲洗干净,腊肠切丁,杂粮完全泡发
5/10. 取适量的杂粮和腊肠丁混合均匀
6/10. 填入蛋壳中,8成满左右,再加入适量的清水
7/10. 入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟左右
8/10. 略微晾凉后,可剥去蛋皮食用
9/10. 谁说蛋壳里只能孵出鸡来啊
10/10. 好吃好玩的杂粮糯米蛋诞生啦