这是一道简单的东北家常菜。
| 主料 | ||
| 干豆腐300克 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒2个 | 食用油1汤匙 | 盐6克 |
| 生抽1茶匙 | 葱适量 | |
青椒干豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 把干豆腐切块
2/6. 把青椒洗净切块
3/6. 热油炒香葱花，放入干豆腐，加入生抽
4/6. 放入青椒，加少许水
5/6. 烧制1分钟，加盐调味，即可关火
6/6. 出锅装盘，即可食用
小窍门
稍稍烧制一会可以使干豆腐软糯。
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