【雪菜炖土豆】一定要把土豆和雪菜炖的软烂才好吃。
| 主料 | ||
| 腌制雪菜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆2个 | 食用油1汤匙 | 葱适量 |
| 盐3克 | ||
雪菜炖土豆的做法，共6个步骤
1/6. 主辅料：土豆 雪菜
2/6. 把雪菜浸泡洗净，攥干水分后切碎
3/6. 土豆去皮切块
4/6. 电压力锅放入雪菜、葱花，加适量水烧开
5/6. 放入土豆，加盐调味，炖制10分钟。
6/6. 电压力锅泄压后，即可出锅装盘。
小窍门
也可以用普通锅炖制，要用小火。防止糊底。
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