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豆沙早餐包

豆沙早餐包

满宝妈妈

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上回自制的豆沙还剩好多,就用它做了几个豆沙面包,味道还不错。
主料
鸡蛋1个
辅料
高筋面粉330克植物油或黄油20克豆沙适量
牛奶200克适量白糖30克芝麻少许
酵母3克

豆沙早餐包的做法,共12个步骤

豆沙早餐包的做法图解1

1/12. 准备好相应的食材

豆沙早餐包的做法图解2

2/12. 先将牛奶放进面包机的面包桶内,再放植物油,白糖,再放高粉,最后在面粉中间挖坑,埋进酵母粉。

豆沙早餐包的做法图解3

3/12. 启动和面程序,做成一个光滑的面团。

豆沙早餐包的做法图解4

4/12. 启动发酵程序,将面团发酵至两倍大。

豆沙早餐包的做法图解5

5/12. 取出面团,排气,分割成4份,滚圆后盖保鲜膜松弛几分钟。

豆沙早餐包的做法图解6

6/12. 将面团按扁。

豆沙早餐包的做法图解7

7/12. 包入适量的豆沙馅。

豆沙早餐包的做法图解8

8/12. 收口,像做包子一样皮包馅。

豆沙早餐包的做法图解9

9/12. 排放在烤盘上,刷上一层蛋液。

豆沙早餐包的做法图解10

10/12. 撒上芝麻。

豆沙早餐包的做法图解11

11/12. 烤箱先预热,将面包放进烤箱静置一会,进行二次发酵,然后上下火175度烤20分钟出炉。

豆沙早餐包的做法图解12

12/12. 晾凉装盘,很美味。

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营养信息

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  • 豆沙早餐包热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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