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红烧带鱼

红烧带鱼

清水淡竹

清水淡竹

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婆婆喜欢吃带鱼,所以餐桌上会经常出现带鱼的多种烧法,今天就来一个红烧带鱼,希望老人家多吃一些。
主料
带鱼适量
辅料
适量大蒜适量适量
淀粉适量植物油适量适量
料酒适量生抽适量

红烧带鱼的做法,共7个步骤

红烧带鱼的做法图解1

1/7. 带鱼处理干净,切成段。

红烧带鱼的做法图解2

2/7. 带鱼两边抹上一层淀粉

红烧带鱼的做法图解3

3/7. 平底锅放油,下入带鱼小火煎

红烧带鱼的做法图解4

4/7. 两面煎黄。

红烧带鱼的做法图解5

5/7. 放入姜、蒜、葱白,煸出香味后放入适量水。

红烧带鱼的做法图解6

6/7. 加入盐、生抽、料酒调味,水快干时加入葱花,大火收汁。

红烧带鱼的做法图解7

7/7. 出锅。

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营养信息

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  • 红烧带鱼热量645 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物3.1 克
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