大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
排骨炖土豆

排骨炖土豆

关于小妮

关于小妮

10808人浏览
分享到:
收藏(767)
做过很多次了这道菜,每次都吃得心满意足啊
主料
排骨500克土豆2个
辅料
生抽20毫升老抽15毫升十三香粉1克
适量辣椒1只料酒15毫升
绵白糖10克八角半只2克
适量大蒜适量

排骨炖土豆的做法,共7个步骤

排骨炖土豆的做法图解1

1/7. 排骨洗净,开水稍煮一下,沥干水,此步骤忘记拍照;锅中烧热油,葱姜蒜辣椒爆香

排骨炖土豆的做法图解2

2/7. 放入排骨,生抽,翻炒3分钟左右

排骨炖土豆的做法图解3

3/7. 加水没过排骨,加老抽,八角,料酒,十三香粉,白糖,大火烧开

排骨炖土豆的做法图解4

4/7. 水开后,放入土豆块,盖盖子中小火烧至土豆绵软

排骨炖土豆的做法图解5

5/7. 若此时还有过多汤汁开大火收汁,撒盐撒葱花翻匀出锅

排骨炖土豆的做法图解6

6/7. 盛出

排骨炖土豆的做法图解7

7/7. 十分可口

点赞(9038)
分享到:
收藏(767)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

排骨炖土豆的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10808人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 排骨炖土豆热量1545 千卡
  • 脂肪20.6 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物18.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看