冰糖山楂

1/9. 山楂洗净

2/9. 准备好去籽的工具，淘宝有卖，也可以用圆珠笔笔筒代替，只要能把籽捅出去就好！

3/9. 冰糖一包，根据个人口味适量，如没有冰糖也可以用白糖替代！

4/9. 喜欢酸的朋友可以准备柠檬汁，酸的感觉会比白醋更温和，不会掩盖果香！

5/9. 适量的水加热，把冰糖完全融化！

6/9. 冰糖溶化后就可以加入沥干水分的山楂，这个煮至时间不能太久，因为山楂会容易碎，卖相也不好看，更主要会影响口感，时间在2分钟左右，关火后加入柠檬汁。

7/9. 选好容器，最好密封，等到自然冷却后，放入冰箱放置一夜后食用最佳，这是汤色更加红，山楂更爽口！

8/9. 汤水多了不能浪费，雪梨一个去皮去核，切成大块，