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1/7. 羊前腿肉洗净后沥干水份,切成2厘米左右大小的丁
2/7. 青红椒和香葱切成小块备用
3/7. 竹签用热水洗净后,将羊肉和青红椒洋葱串成串
4/7. 羊肉串表面刷上些橄榄油,并且撒上盐、孜然粉和黑胡椒粉
5/7. 羊肉串放在烤架上,下面烤盘上铺上锡纸。入烤箱中层200度烤12分钟左右,羊肉表面冒油就可以了。
6/7. 趁热食用最好
7/7. 成品
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