红烧排骨焖鸡蛋豆节

1/9. 排骨冷水浸泡一小时，然后水焯控干

2/9. 熬糖色，翻炒排骨

3/9. 加入生抽调味儿，老抽上色

4/9. 熟鸡蛋牙签扎眼下锅上色

5/9. 高压锅铺上干豆腐节，鸡蛋

6/9. 高压锅加入排骨，加热汤250g，不要没过排骨，加压10分钟

7/9. 高压锅加压10分钟

8/9. 排骨倒入炒锅，收汤