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1/4. 提前一晚发面,面粉适量,加入酵母、牛奶活成面团,放到温暖处发酵,这是发好的面团
2/4. 发好的面团再加入适量的生面粉,活成面团,再进行二次发酵,再次发好后就可以揉馒头了
3/4. 揉成馒头后,在馒头上扎孔使加热时受热均匀,电烤箱下火100度,先预热,放入馒头后烤制30分钟即可
4/4. 当当当,出炉了
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