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脆果仁拌菠菜

脆果仁拌菠菜

小黠大痴65

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过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道,来一道清爽凉拌菜,菠菜富含我们身体需要的营养价值,丰富的蛋白质对我们身体有益。
主料
菠菜250克干辣椒6个陈醋2勺
香油适量
辅料
花生米100克白糖1勺生抽1勺
适量

脆果仁拌菠菜的做法,共9个步骤

脆果仁拌菠菜的做法图解1

1/9. 花生米过油炸熟,油烧热转微火下花生米。

脆果仁拌菠菜的做法图解2

2/9. 菠菜摘好洗净,大棵菠菜切断,如果是小棵菠菜直接整棵就可以。

脆果仁拌菠菜的做法图解3

3/9. 大蒜切末,干辣椒备好。

脆果仁拌菠菜的做法图解4

4/9. 水开把菠菜焯熟

脆果仁拌菠菜的做法图解5

5/9. 用手稍微挤干水份。

脆果仁拌菠菜的做法图解6

6/9. 控干水的菠菜放盆子里,蒜末,果仁放进去。加白糖,醋,生抽,香油,盐拌匀。

脆果仁拌菠菜的做法图解7

7/9. 锅内倒入适量油和辣椒小火烧热关火。

脆果仁拌菠菜的做法图解8

8/9. 浇在菠菜上拌匀即可。

脆果仁拌菠菜的做法图解9

9/9. 开胃凉拌菜

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营养信息

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  • 脆果仁拌菠菜热量331 千卡
  • 脂肪112.5 克
  • 蛋白质16.28 克
  • 碳水化合物70.65 克
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