大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
培根鸡肉卷

培根鸡肉卷

緣豆兒

緣豆兒

12289人浏览
分享到:
收藏(462)
简单做,配上酱汁,喜欢吃鸡胸肉的先生很喜欢~
主料
鸡胸肉1块培根3片胡萝卜1/4根
黄瓜1/4根香菇1朵西兰花2小朵
辅料
料酒1汤匙黑椒粉适量干百里香少量
适量食用油适量

培根鸡肉卷的做法,共10个步骤

培根鸡肉卷的做法图解1

1/10. 主料

培根鸡肉卷的做法图解2

2/10. 鸡胸肉片薄片;

培根鸡肉卷的做法图解3

3/10. 鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时;

培根鸡肉卷的做法图解4

4/10. 黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条;香菇切条;西兰花切小朵

培根鸡肉卷的做法图解5

5/10. 腌好的鸡片铺在砧板上,放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷

培根鸡肉卷的做法图解6

6/10. 好培根切半,用一片培根卷上鸡卷

培根鸡肉卷的做法图解7

7/10. 全部卷好后刷一层油

培根鸡肉卷的做法图解8

8/10. 平底锅加点油烧热,放入培根鸡肉卷煎制,培根接口处往下

培根鸡肉卷的做法图解9

9/10. 尽量用小火煎制久一点,煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀,最后再磨入点黑椒碎

培根鸡肉卷的做法图解10

10/10. 取出后切小段,配上喜欢的酱汁就可以吃啦

小窍门

1. 最好是先把香菇也煎一下再卷更香。
2. 煎的时间可自己控制,我怕鸡肉不熟煎了差不多20分钟;
3.. 吃的时候配汁可按喜好选择,我用的是芥末酱加柠檬汁。
点赞(8013)
分享到:
收藏(462)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡肉卷的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12289人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 培根鸡肉卷热量1091 千卡
  • 脂肪39.27 克
  • 蛋白质63.92 克
  • 碳水化合物26.08 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看