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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

乐在吃47

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每天一个鸡蛋,蒸的、煮的、煎的,今天换个炒的
主料
西红柿一个鸡蛋一个
辅料
青椒半个少许花生油适量

西红柿炒鸡蛋的做法,共14个步骤

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/14. 准备食材

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/14. 西红柿上蒸锅加热2-3分钟

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/14. 取出蒸锅,西红柿皮已裂开

西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4/14. 剥去皮

西红柿炒鸡蛋的做法图解5

5/14. 切片

西红柿炒鸡蛋的做法图解6

6/14. 青椒切园丝

西红柿炒鸡蛋的做法图解7

7/14. 鸡蛋打散

西红柿炒鸡蛋的做法图解8

8/14. 热锅凉油,先炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法图解9

9/14. 炒好的鸡蛋扒到锅的一边

西红柿炒鸡蛋的做法图解10

10/14. 倒入西红柿

西红柿炒鸡蛋的做法图解11

11/14. 炒出红油

西红柿炒鸡蛋的做法图解12

12/14. 加入青椒

西红柿炒鸡蛋的做法图解13

13/14. 扒入西红柿,翻炒均匀

西红柿炒鸡蛋的做法图解14

14/14. 出锅前加少放盐调味

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营养信息

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  • 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物3.32 克
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