主料 | ||
鸡蛋2只 | 芹菜35克 | 虾肉45克 |
面粉65克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
辣椒粉适量 |
1/10. 食材:鸡蛋2只、芹菜35克(已清洗切碎)、虾肉45克、面粉65克
2/10. 将已切好的芹菜和虾肉放入大碗中。
3/10. 随后,搁入面粉,打入鸡蛋。
4/10. 接着,加适量的料酒。
5/10. 加适量的盐。
6/10. 加适量的胡椒粉。
7/10. 加适量的辣椒粉。
8/10. 加适量的清水。
9/10. 调味拌匀。
10/10. 然后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的米糊,煎至两面金黄,即成。