| 主料 | ||
| 猪肉馅适量 | 鹌鹑蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 酵母适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
| 香油适量 | ||
花心馒头的做法，共6个步骤
1/6. 面粉加发酵粉和成面团
2/6. 放到温暖处醒发2倍大
3/6. 用肉馅包住鹌鹑蛋，如果手粘，沾点水容易包
4/6. 把包好鹌鹑蛋的肉丸包入剂子中
5/6. 把剂子整形，加红枣装饰，看看--一个个白胖胖的馒头
6/6. 上锅蒸20分钟，出锅啦！掰开看看，是不是很花心
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吃馒头100克，热量221千卡
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