干煸腊肉杏鲍菇

1/12. 腊肉和杏鲍菇

2/12. 配料

3/12. 杏鲍菇切片

4/12. 腊肉切片

5/12. 红椒切小片，干辣椒切段，葱姜蒜切片

6/12. 西兰花切小朵，焯水，放冷水浸泡

7/12. 锅烧热，放入腊肉炒出油盛出

8/12. 留油，放入杏鲍菇先煸干水分

9/12. 再煎至略微焦黄盛出

10/12. 留油，爆香葱姜蒜和干辣椒

11/12. 加入腊肉和杏鲍菇再加生抽炒均匀