酸辣汤

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酸辣汤：一道很平常小吃；天天都可以街边的早餐店中看到；自己却未做过更没吃过；完全不知啥滋味！正好得一些酸辣汤调料包，就赶紧抽空按操作炖了一锅；清清爽爽的酸辣汤，趁热喝了一小碗，酸酸的很开胃，暖暖的很舒服，有微微的辣味在回味~~~

酸辣汤的做法，共9个步骤

1/9. 准备好所有食材

2/9. 鸡蛋打散备用

3/9. 将酸辣汤调料倒入砂锅中

4/9. 再倒入750克清水，搅拌均匀

5/9. 加盖大火

6/9. 煮开后，转小火煮3~4分钟，边煮边搅拌

7/9. 将鸡蛋液均匀滴入酸辣汤中

8/9. 再大火煮开关火

9/9. 盛入小碗中，趁热食用

1、调料也清水搅匀后再开火，以免结块糊底
2、因调料中含有有一定淀粉量，煮开后，同样也需要边煮边搅拌，一面糊底
3、也可以根据喜欢，放入自己喜欢的食材

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