主料 | ||
西芹适量 | 葱适量 | 叉烧适量 |
胡萝卜适量 | 鸡蛋两个 | 米饭适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/6. 叉烧的做法是用:叉烧酱、蒜泥、盐、五香粉、鸡精、酱油、蜂蜜腌制猪梅花肉(腌制时用牙签扎一扎肉)然后烤的时候铺锡纸涂抹一点油,210度烤35分钟,中间取出翻面涂抹酱汁(酱油、叉烧酱、油、蜂蜜混合)
2/6. 把西芹和胡萝卜切丁
3/6. 叉烧肉切丁
4/6. 炒鸡蛋
5/6. 锅里放油炒香西芹和胡萝卜丁然后加入鸡蛋一同炒,接着加入米饭炒匀加叉烧肉丁炒匀米饭,加盐和鸡精调味
6/6. 拌炒均匀加点葱花即可