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花生黄豆排骨汤

花生黄豆排骨汤

美食诱惑馋猫

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本汤具有健脾开胃、健脑益神、养血宁心、维护骨骼健康、防动脉硬化和冠心病之功效,还可改善人脑的记忆力、延缓脑功能衰退。常服此汤可解除大脑疲劳而带来的一系列症状,很适宜学生考试前后经常服食。
主料
排骨350克花生米150克黄豆100克
辅料
枸杞5克红枣20克5克
料酒5克

花生黄豆排骨汤的做法,共6个步骤

花生黄豆排骨汤的做法图解1

1/6. 准备好食材,洗净。

花生黄豆排骨汤的做法图解2

2/6. 将花生米、黄豆浸泡1小时。

花生黄豆排骨汤的做法图解3

3/6. 锅里水烧开,将排骨焯烫一下,煮去血水。

花生黄豆排骨汤的做法图解4

4/6. 将浸泡好的花生米、黄豆及排骨、枸杞、红枣、姜、料酒放入电压力锅,一次性加足适量的清水。

花生黄豆排骨汤的做法图解5

5/6. 按钮至“煲汤”键。

花生黄豆排骨汤的做法图解6

6/6. 时间到后,放入适量的鸡精、盐调味即可。

小窍门

花生、黄豆要提前发泡好。
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营养信息

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  • 花生黄豆排骨汤热量1716 千卡
  • 脂肪48.4 克
  • 蛋白质52.3 克
  • 碳水化合物75.4 克
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