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葡萄干吐司

葡萄干吐司

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烘焙123

烘焙123

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葡萄干十分有益哦！在面包中加点葡萄干，增加了更多的色彩呢~简单又容易上手！简直是新手的福音！
主料
牛奶230毫升黄油30克高筋面粉360克
即发酵母4（1+1/3小勺）克葡萄干60克
辅料
盐4克白糖50克

葡萄干吐司的做法，共7个步骤

葡萄干吐司的做法图解1

1/7. 准备好材料

葡萄干吐司的做法图解2

2/7. 按照先液体后固体的顺序放入面包桶中，如图！然后启动欧式程序~

葡萄干吐司的做法图解3

3/7. 看下，已经成团呢~挺光滑的一个面团呢！

葡萄干吐司的做法图解4

4/7. 当面包机响起dididi的声音，我们就可以把葡萄干放进去

葡萄干吐司的做法图解5

5/7. 发酵中的面团。。。。

葡萄干吐司的做法图解6

6/7. 第二次发酵开始了

葡萄干吐司的做法图解7

7/7. 烘烤完毕！看上去金黄金黄的很有食欲呢！记得带上手套再把面包桶拿出哦！

小窍门

1.我用的是PE8500W面包机，大家使用别的面包机时注意适当调整；
2.我做的是750g的方子哦
3.葡萄干可以换成其他的果料哦
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营养信息

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  • 葡萄干吐司热量1818 千卡
  • 脂肪103.26 克
  • 蛋白质22.71 克
  • 碳水化合物159.33 克
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