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原味蛋挞

原味蛋挞

山如眉黛

山如眉黛

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因为有现成的挞皮,直接做挞水就行了。
主料
挞皮适量面粉适量牛奶适量
奶油适量蛋黄适量白糖适量

原味蛋挞的做法,共8个步骤

原味蛋挞的做法图解1

1/8. 小锅内放入面粉。

原味蛋挞的做法图解2

2/8. 然后倒入牛奶搅拌均匀,搅至没有小面疙瘩。

原味蛋挞的做法图解3

3/8. 倒入奶油搅拌均匀。

原味蛋挞的做法图解4

4/8. 放入白糖拌匀,上火1分钟,使白糖充分化开。

原味蛋挞的做法图解5

5/8. 挞水凉凉后,放入2个蛋黄。

原味蛋挞的做法图解6

6/8. 再次拌匀。

原味蛋挞的做法图解7

7/8. 倒入挞皮中。

原味蛋挞的做法图解8

8/8. 进烤箱,220度,20分钟即可。

小窍门

挞水倒入挞皮后,可以在挞水中放入喜欢的水果粒,我在其中的两个内放入了芒果粒。
新鲜的水果,切成小块放入就可以。
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