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烧茄子

烧茄子

橘子家庭主妇

橘子家庭主妇

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没有想象的那么难,很容易
主料
西红柿一个茄子一个
辅料
青椒一个小的或者半个大蒜四瓣酱油少许
适量淀粉适量

烧茄子的做法,共12个步骤

烧茄子的做法图解1

1/12. 准备茄子,西红柿,青椒

烧茄子的做法图解2

2/12. 把西红柿青椒切好

烧茄子的做法图解3

3/12. 蒜切成碎末

烧茄子的做法图解4

4/12. 把茄子切成菱形块,不要太小

烧茄子的做法图解5

5/12. 在切好的茄子里面撒上淀粉

烧茄子的做法图解6

6/12. 拌匀

烧茄子的做法图解7

7/12. 油烧热,炸茄子,用铲子翻动茄子发现硬了捞出

烧茄子的做法图解8

8/12. 捞出控油

烧茄子的做法图解9

9/12. 另外起锅,放少许油,放青椒西红柿炒一下,

烧茄子的做法图解10

10/12. 西红柿出汁,放茄子,放盐,少许酱油翻炒

烧茄子的做法图解11

11/12. 放蒜末,翻炒

烧茄子的做法图解12

12/12. 出锅

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营养信息

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  • 烧茄子热量106 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物5.6 克
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