蒜苗炒腊肉的做法，共5个步骤
1/5. 腊肉切成薄片，用热水或淘米水泡10分钟。
2/5. 蒜苗择成段，红椒切成丝备用。
3/5. 腊肉控去水分，入热油爆炒至肥肉变透明。
4/5. 倒入蒜苗和红辣椒，炒匀。
5/5. 炒至8分熟，倒酱油炒匀；炒至蒜苗断生，加少许盐和鸡精即可出锅了。
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1/5. 腊肉切成薄片，用热水或淘米水泡10分钟。
2/5. 蒜苗择成段，红椒切成丝备用。
3/5. 腊肉控去水分，入热油爆炒至肥肉变透明。
4/5. 倒入蒜苗和红辣椒，炒匀。
5/5. 炒至8分熟，倒酱油炒匀；炒至蒜苗断生，加少许盐和鸡精即可出锅了。
吃蒜苗100克，热量40千卡
相当于田径5分钟消耗的热量...
吃腊肉100克，热量692千卡
相当于爵士舞144分钟消耗的热量...
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