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蒜薹腊肉炒雷笋

蒜薹腊肉炒雷笋

花鱼儿04

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主料
雷笋260克腊肉60克蒜薹90克
辅料
生抽适量适量

蒜薹腊肉炒雷笋的做法,共10个步骤

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解1

1/10. 食材:雷笋、腊肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解2

2/10. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解3

3/10. 放在案板上切成片。

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解4

4/10. 随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解5

5/10. 再合入切好的蒜薹焯开断生,捞出。

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解6

6/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解7

7/10. 接着,合入焯好的雷笋和蒜薹翻炒翻炒。

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解8

8/10. 然后,加适量的生抽。

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解9

9/10. 加适量的盐。

蒜薹腊肉炒雷笋的做法图解10

10/10. 调味炒匀,即成。

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营养信息

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  • 蒜薹腊肉炒雷笋热量483 千卡
  • 脂肪68.4 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物9.2 克
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