主料 | ||
豆角适量 | 玉米粒适量 | 烤肠适量 |
辅料 | ||
面粉适量 | 温水适量 | 干酵母适量 |
黄油适量 | 洋葱适量 | 奶酪适量 |
白糖适量 | 盐适量 | 蕃茄酱适量 |
1/15. 将干酵母粉用温水拌匀后倒入面粉内,加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团。
2/15. 反复揉搓、摔打面团,至面团光滑,放在温暖处进行基础发酵至两倍大。
3/15. 再次揉搓,滚圆,进行二次发酵。
4/15. 二次发酵的时候,将奶酪切丝,豆角切丁,烤肠切片,洋葱切丝。
5/15. 将二次发酵好的面团擀成圆形面皮,放在披萨盘中,用手指把边缘压厚,用叉子把饼的底部叉上小孔。
6/15. 在叉好孔的面皮上刷上一层番茄酱。
7/15. 铺上一层奶酪丝。
8/15. 铺上洋葱丝。
9/15. 撒上豆角丁(豆角是提前煮熟的)。
10/15. 撒上玉米粒。
11/15. 摆上烤肠。
12/15. 挤上蕃茄酱。
13/15. 再撒上一层奶酪丝。
14/15. 进烤箱,200度,20分钟。
15/15. 切一块,开吃。