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四川腊肉盐菜包子

四川腊肉盐菜包子

自然原生态

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四川腊肉盐菜包子;四川烟熏腊肉具有四川特色是一道闻名的经典食材;四川香辣盐菜是四川传统的方式保存,具有很好的香味和口感。四川腊肉盐菜包子组合了这两道别具特色的菜
主料
四川腊肉150克
辅料
面粉1000克四川盐菜200克100克

四川腊肉盐菜包子的做法,共9个步骤

四川腊肉盐菜包子的做法图解1

1/9. 面粉加入酵母揉团发酵;发酵时要加点温度达到10度以上

四川腊肉盐菜包子的做法图解2

2/9. 备上四川盐菜,四川腊肉,香葱或者蒜苗

四川腊肉盐菜包子的做法图解3

3/9. 腊肉切成片

四川腊肉盐菜包子的做法图解4

4/9. 四川腊肉,盐菜切成小米粒

四川腊肉盐菜包子的做法图解5

5/9. 四川腊肉,四川盐菜切细后拌均匀

四川腊肉盐菜包子的做法图解6

6/9. 面发酵后就可以包包子了

四川腊肉盐菜包子的做法图解7

7/9. 包子里多放点馅吃起来口感才会更好些。包好后放蒸锅里发酵一小会儿开大火水开,气上来后再蒸12分钟

四川腊肉盐菜包子的做法图解8

8/9. 么么哒!香喷喷的包子出锅了,唉呀呀!

四川腊肉盐菜包子的做法图解9

9/9. 大大的一筐筐够我们美美的饱餐一顿了!都期待好久了。

小窍门

发酵一定要到位,时间要控制好。谢谢(美丽妹妹必备)店铺的老板给我们提供的食材
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