蚝油炒面

1/8. 锅放水，凉水入面饼。开火。

2/8. 水烧开后，煮至面饼熟透为止。

3/8. 捞起面条，过冷。

4/8. 锅烧热油，放入葱头丝爆香。

5/8. 打入鸡蛋，炒散。

6/8. 放入滤干水的面条。

7/8. 加蚝油，大火快炒出香味即可。