【皮蛋豆腐】制作非常非常简单，清热解毒又营养丰富，是美味佳肴！我个人觉得豆腐和皮蛋蒸熟，吃得放心，葱蒜和青红椒丝爆炒出香味，最后浇上鲜味的酱油，不仅色彩丰富，还带出格外能提升食欲。
| 主料 | ||
| 豆腐250克 | 皮蛋1只 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜3瓣 | 葱1根 | 红椒10克 |
| 青椒10克 | 生抽15毫升 | 芝麻油10毫升 |
皮蛋豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料：嫩豆腐1盒，葱蒜切碎，青红椒切细粒
2/6. 将豆腐放在蒸锅中蒸熟
3/6. 炒锅爆香葱蒜和红青椒粒
4/6. 把皮蛋粒放入炒锅中，炒熟
5/6. 把热油、葱蒜、皮蛋等浇在豆腐上面
6/6. 再浇上鲜味的生抽和芝麻油
小窍门
1松花皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
2 浇在豆腐上面的调味料可以按照自己的口味来调制
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