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1/3. 姜片,蒜片,生抽,盐加点鸡精先腌制半个钟
2/3. 准备点八角,炒锅里放点油,少点。油8成热放八角鸡翅煎成外皮焦硬,放入可乐莫过鸡翅。
3/3. 闷10分钟左右,大火收汁。这时候注意容易糊锅,要小心翻面。最后撒上葱花。
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