榆钱鸭蛋饼

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前天回婆婆家摘了很多榆钱，回来做了榆钱饭，榆钱摊饼，今天早晨试了试榆钱鸭蛋饼，鸭蛋也是婆婆自己家的，都是绝对的纯天然绿色食品～不过早晨着急送孩子，拍的照片不是很好，呵呵，见谅啊～

榆钱鸭蛋饼的做法，共9个步骤

1/9. 新鲜榆钱捡去杂物，用清水淘洗两遍，有的人喜欢把褐色的花蒂去掉，但是本人认为还是保留比较好，原汁原味的才最香

2/9. 面粉适量加水放到揉面袋里揉成饺子面

3/9. 榆钱挤干水分，加入适量盐，五香粉，两个鸭蛋

4/9. 把醒好的面擀成两个薄薄的大饼

5/9. 倒入和好的榆钱馅

6/9. 铺平

7/9. 盖上另外一张面皮，把两张饼周围捏成花瓣，早晨起晚了，着急送孩子，原谅我没有捏的很好看

8/9. 入电饼铛，两面煎金黄即可

9/9. 这张还不错

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