鸡蛋饼

1/9. 加入面粉

2/9. 加入鸡蛋

3/9. 搅拌均匀，加入少许的油和盐

4/9. 过筛，粘稠度比糊糊稍稀点。稠，就硬些，但有嚼劲。稀，就软些，我就喜欢

5/9. 热锅，加入一点油。把鸡蛋糊分三次倒入平底锅，平摊薄薄的一层。调成小火，用盖子盖住焖一分钟。掀开盖子，如果边缘微微翘起，轻易可以摇动鸡蛋饼，那就可以翻面。

6/9. 表面熟的程度可以根据个人喜好控制，我就喜欢焦点

7/9. 刚才三张，完成！

8/9. 沾点番茄酱吃～