红烧肉

1/7. 准备的配料：葱、姜、花椒、八角。

2/7. 锅内放油，然后放入1小勺白糖，熬糖色。

3/7. 倒入五花肉，迅速翻炒，上糖色。

4/7. 放入少量酱油、葱段、花椒、八角、姜片，翻炒。

5/7. 倒入没过五花肉的热水，小火慢慢的熬。

6/7. 小火慢炖，大概20分钟左右，就炖城这个样子了，很诱人的。放入盐、味精调味，来回翻，注意不要煎锅了哦。