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牡蛎煎蛋饼

牡蛎煎蛋饼

祯祯宝贝

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主料
鸡蛋3个牡蛎300克秋葵2根
辅料
玉米油1勺0.5匙

牡蛎煎蛋饼的做法,共12个步骤

牡蛎煎蛋饼的做法图解1

1/12. 今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃,过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了,所以这几天要好好折腾一下吧

牡蛎煎蛋饼的做法图解2

2/12. 鸡蛋打撒拌匀

牡蛎煎蛋饼的做法图解3

3/12. 准备胡萝卜和秋葵备用

牡蛎煎蛋饼的做法图解4

4/12. 胡萝卜切成碎末

牡蛎煎蛋饼的做法图解5

5/12. 秋葵切成片状备用

牡蛎煎蛋饼的做法图解6

6/12. 胡萝卜放入蛋液中放入适量的盐拌匀

牡蛎煎蛋饼的做法图解7

7/12. 不粘锅倒入适量玉米油加热加入胡萝卜蛋液开始煎制

牡蛎煎蛋饼的做法图解8

8/12. 蛋饼煎制半成形时摆入牡蛎亲们一定要记住中小火煎制防止糊锅底

牡蛎煎蛋饼的做法图解9

9/12. 牡蛎煎蛋饼差不多快熟时加入秋葵在煎至表面金黄色即可

牡蛎煎蛋饼的做法图解10

10/12. 煎好的牡蛎蛋饼盛入盘中

牡蛎煎蛋饼的做法图解11

11/12. 牡蛎营养价值非比寻常时候更加适合老人和孩子食用

牡蛎煎蛋饼的做法图解12

12/12. 也是宴客必备的美味哦

小窍门

在生蚝中含有极为丰富的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血压。
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营养信息

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  • 牡蛎煎蛋饼热量393 千卡
  • 脂肪11.71 克
  • 蛋白质19.86 克
  • 碳水化合物15.95 克
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