我一直很喜欢做炒饭，特别是米饭剩的不多的时候，添加各种时蔬简单一炒，有菜有饭，一份变两份
，足够俩人吃的了。
，足够俩人吃的了。
| 主料 | ||
| 剩米饭1碗 | 鸡蛋1个 | 红黄彩椒40克 |
| 胡萝卜20克 | 青豆20克 | |
| 辅料 | ||
| 六月鲜酱油3毫升 | 精盐3克 | |
酱油炒饭的做法，共9个步骤
1/9. 准备食材剩米饭、鸡蛋、彩椒、青豆、胡萝卜
2/9. 先把青豆用沸水煮熟
3/9. 彩椒、胡萝卜切碎，鸡蛋打散
4/9. 锅内放适量的油，烧热后把鸡蛋炒熟，盛出备用
5/9. 留底油放入各种时蔬碎翻炒断生
6/9. 放入米饭
7/9. 炒均匀时放入酱油、精盐
8/9. 入味后放入鸡蛋
9/9. 翻炒均匀后即可出锅，炒饭是检验一口锅是否不粘的最有效的方式，看看，锅底，是不是很干净
小窍门
1、青豆先煮熟，一不影响口感，二可缩短炒饭的时间
2、鸡蛋先炒熟备用，最后放入，品相好看
3、里面的时蔬可以根据自己的喜好更换
4、因为放了酱油，所以精盐的量要比平时放的少一些
2、鸡蛋先炒熟备用，最后放入，品相好看
3、里面的时蔬可以根据自己的喜好更换
4、因为放了酱油，所以精盐的量要比平时放的少一些
点赞(5985)
分享到：
酱油炒饭的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11588人查看，0条评论
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于堵缝隙32分钟消耗的热量...
吃酱油100克，热量63千卡
相当于挖煤10分钟消耗的热量...
吃炒饭100克，热量165千卡
相当于弹吉他82分钟消耗的热量...
口水鸡
盐水虾
毛血旺
糖醋排骨
薯片
盐焗鸡
东坡肉
奶黄包
辣白菜
花卷
青椒炒肉丝
芝心虾球
