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泥蒿炒腊肉

泥蒿炒腊肉

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主料
腊肉150克
辅料
泥蒿300克大蒜适量生姜适量
小红尖椒5个蒜苗一颗

泥蒿炒腊肉的做法,共7个步骤

泥蒿炒腊肉的做法图解1

1/7. 准备食材:泥蒿梗,腊肉,小尖红椒,生姜,蒜苗,蒜瓣。

泥蒿炒腊肉的做法图解2

2/7. 照图把食材切好备用。

泥蒿炒腊肉的做法图解3

3/7. 放油,待油热后放腊肉翻炒。

泥蒿炒腊肉的做法图解4

4/7. 再放小红尖椒翻炒。

泥蒿炒腊肉的做法图解5

5/7. 放生姜和蒜片,再放一点老抽调味

泥蒿炒腊肉的做法图解6

6/7. 炒香后接着放泥蒿梗,再放一点盐,因为腊肉本身是咸的,所以不用放太多的盐。

泥蒿炒腊肉的做法图解7

7/7. 炒一会儿后再放蒜苗,鸡精,起锅。

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营养信息

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  • 泥蒿炒腊肉热量1038 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
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