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可乐鸡翅

可乐鸡翅

雾霜

雾霜

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主料
鸡中翅10个
辅料
可乐一瓶干辣椒5个八角1个
胡椒粉少许少许料酒20毫升
生姜4片玉米油30毫升酱油5毫升

可乐鸡翅的做法,共9个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/9. 鸡翅洗净放入锅中,加入清水、料酒、姜片煮沸焯水。

可乐鸡翅的做法图解2

2/9. 干辣椒切碎备用。

可乐鸡翅的做法图解3

3/9. 焯水后的鸡翅洗去浮沫控干水分。

可乐鸡翅的做法图解4

4/9. 油锅烧热,放入鸡翅小火煎制。

可乐鸡翅的做法图解5

5/9. 一面煎至金黄翻面煎另一面。

可乐鸡翅的做法图解6

6/9. 两面煎好后放入八角、花椒粒、辣椒碎、胡椒粉、盐。

可乐鸡翅的做法图解7

7/9. 倒入可乐,可乐要没过鸡翅,加入少量的酱油着色,改中火盖盖焖。

可乐鸡翅的做法图解8

8/9. 焖制途中要翻面着色。

可乐鸡翅的做法图解9

9/9. 至汤汁收干即可关火装盘。

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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