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1/10. 茄子用滚刀切好~
2/10. 锅中加满油将茄子炸软~
3/10. 炸好的茄子滤干油待用~
4/10. 锅中放适量油炸香大蒜籽~
5/10. 小碗里准备好黄豆酱、耗油、一点点料酒~
6/10. 将小碗中的料倒入锅中翻炒一下
7/10. 倒入滤干油的茄子~
8/10. 快速翻炒均匀即可出锅~
9/10. 特别下饭的美食~
10/10. ~??
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