家常红烧排骨

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只有家常的简单朴实的味道，才是最打动人心的。
味道很赞，我怕胖只吃了一小块，剩下的都被老公消灭干净，连汤汁都拌了米饭。

家常红烧排骨的做法，共6个步骤

1/6. 香菇用温水泡发，清洗干净。

2/6. 排骨在滚水中焯3分钟，捞出沥水。

3/6. 油四成热时放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶，炒出香味后，放入排骨。

4/6. 排骨炒2分钟，至表面微黄，烹入料酒、生抽和老抽，将颜色炒匀。

5/6. 倒入开水，加入白糖和香菇。

6/6. 盖上盖子，调成小火炖40分钟，打开盖子，调入盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。

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