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茄子辣椒素包子

茄子辣椒素包子

睿睿的春天

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对于不喜欢吃肉的我们来说,这款茄子辣椒包是不错的选择,爱吃素的MM 快来动手吧!!!
主料
茄子适量适量黄豆酱一勺
辅料
辣椒适量十三香适量酱油适量
味精适量适量食用油适量

茄子辣椒素包子的做法,共12个步骤

茄子辣椒素包子的做法图解1

1/12. 主料:辣椒500克,茄子7颗;『喜欢吃辣的,可以多放些辣椒』

茄子辣椒素包子的做法图解2

2/12. 提前发好面,成这样就可以了

茄子辣椒素包子的做法图解3

3/12. 切碎备用,茄子先放盐『杀杀水份』,一会把杀出来的水倒掉

茄子辣椒素包子的做法图解4

4/12. 放入辣椒,酱油,十三香,味精,黄酱,油,蚝油,盐~混合

茄子辣椒素包子的做法图解5

5/12. 切块

茄子辣椒素包子的做法图解6

6/12. 一个手拿皮,一个手拿擀面张,边缘薄中间厚

茄子辣椒素包子的做法图解7

7/12. 一个个包好~醒发40分钟,再上锅蒸

茄子辣椒素包子的做法图解8

8/12. 剩了几个皮,做了糖三角

茄子辣椒素包子的做法图解9

9/12. 上锅蒸25分钟

茄子辣椒素包子的做法图解10

10/12. 美味~~~有点辣辣的

茄子辣椒素包子的做法图解11

11/12. 再来一张

茄子辣椒素包子的做法图解12

12/12. 太好吃了,宝贝竟然吃了一个半♂♀♂♀♂

小窍门

各有各的吃法,不喜欢的勿喷
1 切辣椒要小心,有辣椒水,有可能溅到眼睛里;
2 茄子可以换成圆茄子;
3 爱吃肉的朋友,可以加点肉
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营养信息

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  • 茄子辣椒素包子热量1280 千卡
  • 脂肪1.46 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物110.39 克
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