焦糖杏仁饼

1/9. 先制作饼底：黄油软化后加入细砂糖；

2/9. 用刮刀搅拌均匀

3/9. 分两次加入鸡蛋，每次都要搅打至完全融合；

4/9. 筛入低粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；

5/9. 将面团铺在模具底部，用手将面团整平整，压实；

6/9. 用牙签在底部扎下一些小孔，放入预热180度的烤箱中层，烤10分钟左右至表面微黄；

7/9. 冷却饼底过程中，制作内馅；在小锅中放入黄油、淡奶油、细砂糖、麦芽糖和蜂蜜，小火加热至开始沸腾；

8/9. 加入杏仁片，翻拌混合，继续煮两分钟，等汤汁稍微收干即可关火；