香蕉鸡蛋煎饼

1/6. 准备食材:面粉约2两、鸡蛋1-2个、鲜牛奶1袋243ml、香蕉1根。

2/6. 将香蕉磨成泥状，我用的给宝宝做辅食的研磨器，没有工具的话可以把香蕉放到保鲜袋里用擀面杖碾碎。

3/6. 将牛奶、蛋黄（想主要给宝宝吃所以没放蛋清，如果一岁以上宝宝或者大人吃可以放整颗鸡蛋）放入香蕉泥中搅拌均匀。

4/6. 将面粉倒入，倒的同时边搅拌，直到感觉粘稠度适中，搅拌8-10分钟，一定要面粉全部融开，不然饼上会有干面粉。

5/6. 上不粘锅，煎饼形状大小可以自己掌握，用中小火就可以。