川味烤鱼

1/12. 把鱼腥线去掉

2/12. 改画刀，能够更加的入味道

3/12. 从鱼背下刀

4/12. 成品1，大楷状态出来啦

5/12. 用洋葱，蒜，酱油，八角，山奈，盐码味，1个小时

6/12. 烤盘刷油，鱼第一次预热10分钟

7/12. 海椒面，花椒面，孜然粉，油，鸡精，拌成糊糊

8/12. 用糊糊把鱼的里外抹匀就可以啦

9/12. 豆芽炒一下，折耳根，洋葱，豆腐

10/12. 开始用豆瓣，泡海椒，八角，山奈炒料，炒红就可以啦【用小火炒】

11/12. 红汤