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桃胶银耳汤

桃胶银耳汤

Candy派大星

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桃胶,银耳美容养颜,银耳对女性健康也有帮助,一周吃1~2次,坚持下去,对于改善皮肤,以及女性健康都有帮助
主料
薏米一把桂圆适量桃胶4颗
银耳半朵
辅料
红枣适量黑糖1颗冰糖适量

桃胶银耳汤的做法,共8个步骤

桃胶银耳汤的做法图解1

1/8. 食材:薏米,桂圆,红枣,桃胶,银耳,黑糖,冰糖(也可以凭个人口味加入蔓越莓、枸杞等。体寒的女孩子建议不要放薏米)

桃胶银耳汤的做法图解2

2/8. 桃胶用冷水浸泡

桃胶银耳汤的做法图解3

3/8. 4颗桃胶就可以,冷水浸泡18小时以上,中间摸不到硬芯就是可以了,然后洗净杂质

桃胶银耳汤的做法图解4

4/8. 银耳半朵,冷水泡3小时左右,去根,撕小朵(银耳越碎,出胶越快。有条件的也可以买新鲜银耳,口感更好,营养更丰富,不过选用新鲜银耳一定要先煮一分钟,可以祛除大部分卟啉类光感物质)

桃胶银耳汤的做法图解5

5/8. 除糖类的所有食材入砂锅小火炖煮。期间时不时要搅拌一下,防止桃胶粘底

桃胶银耳汤的做法图解6

6/8. 炖煮一小时左右,加入黑糖(也可以用红糖代替)及冰糖,继续炖至

桃胶银耳汤的做法图解7

7/8. 成品,薏米都炖开花了,感觉美美哒

桃胶银耳汤的做法图解8

8/8. 成品,薏米都炖开花了,感觉美美哒

小窍门

如果还要加蔓越莓,或者枸杞,在出锅前5分钟加就好,不要炖太久了
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营养信息

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  • 桃胶银耳汤热量389 千卡
  • 脂肪5.05 克
  • 蛋白质31.42 克
  • 碳水化合物190.7 克
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