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丹麦曲奇

丹麦曲奇

心情bu美丽

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主料
蛋液15克
辅料
低筋面粉115克糖粉60克黄油75克
细砂糖适量

丹麦曲奇的做法,共9个步骤

1/9. 室温软化黄油。切块和糖粉一起用打蛋器搅打均匀

2/9. 分次加入蛋液,每次都与黄油完全混合后加入下一次

3/9. 加入过筛的低筋面粉

4/9. 再揉面垫上揉成面团

5/9. 揉好的面团,撒上一些面粉擀成一个大约厚5mm的面片

6/9. 将面片放到事先铺好的烤盘中,放入冰箱冷冻1小时

7/9. 冻好的面片放揉面垫上,用弹簧饼干模压好形状

8/9. 摆入烤盘,给表面撒上一层薄薄的砂糖,放入预热好160°的烤箱,大约20分钟即可

9/9. 还不错吧!试试看呦~

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营养信息

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  • 丹麦曲奇热量22 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
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