主料 | ||
鸡蛋4个 | ||
辅料 | ||
低粉80克 | 糖粉40克 | 牛奶60毫升 |
食用油40毫升 | 盐1/8小勺 |
1/11. 蛋黄加入糖粉2.34.5.
2/11. 搅拌均匀
3/11. 加入油搅拌均匀
4/11. 加入牛奶搅拌均匀
5/11. 筛入低粉搅拌均匀
6/11. 混合打发好的蛋白
7/11. 倒入烤盘中,这种烤盘比原装的烤盘要小一点,需要放在烤网上
8/11. 180度中下层25分钟
9/11. 稍微晾凉,抹上蓝莓酱,我抹的少了点,第一次嘛,下次就注意了
10/11. 像卷寿司一样卷起来,用油纸包好,呵,像个大枕头
11/11. 放冰箱冷藏10分钟,定型